Beschreibung

Unraffiniertes Palmöl

Zutaten: Palmöl

Palmöl ist das Öl aus dem Fruchtfleisch der Früchte der Ölpalme. Palmkernöl wird aus den Kernen der Früchte gewonnen.

Palmöl ist sehr Hitze und Oxidationsbeständig. Daher wird es vor allem in Asien und Afrika als Speisefett zum Kochen, Braten und Frittieren eingesetzt. Zudem nutzt man es international für die Herstellung von Backwaren, Margarine und Süßwaren.

Ursprünglich war die Ölpalme in Afrika beheimatet. Inzwischen wird sie auch im tropischen Amerika und vor allem in Südostasien kultiviert

Nach der Öffnung kühl, geschlossen und ohne Sonneneinstrahlung aufbewahren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie  3559kJ / 851kcal
Fett 98,9g
Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g
Eweiß 0g
Salz 0,75g

Herkunft: Ghana

Importer: Unidex