Beschreibung

GrüneKochbananen – Unreif & ideal zum kochen

Unsere grünen Kochbananen (Plantains) sind besonders beliebt in der afrikanischen, karibischen und lateinamerikanischen Küche. Sie sind stärkehaltiger, fest in der Konsistenz und perfekt geeignet zum Kochen, Frittieren oder Grillen.

• Roh & unreif – direkt aus Westafrika importiert
• Perfekt für klassische Gerichte wie „Fufu“, „Matoke“ oder „Tostones“
• 100% natürlich, ohne Zusatzstoffe
• Einheit: z. B. 3 Stück, 4 Stück, kg-Ware

Tipp: Grüne Kochbananen können wie Kartoffeln geschält, gekocht oder frittiert werden – besonders beliebt als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen.

Was ist der Unterschied zwischen grünen  und gelben Kochbananen?

• Grüne Kochbananen sind unreif, fester und weniger süß – sie ähneln Kartoffeln und eignen sich eher zum Kochen.

Wie viele Kochbananen brauche ich für  eine mahlzeit?

• Je nach gericht – meist 1-2 Stück pro Person.

Wie lange sind Kochbananen haltbar?

• Bei Raumtemperatur 3-6 Tage. Du kannst sie auch schälen, schneiden und einfrieren, ggf. im Kühlschrank lagern, um Reifung zu verlangsamen.

Wie werden grüne Kochbananen zubereitet?

• Schälen, in Scheiben  schneiden und  kochen oder frittieren ähnlich wie  Yams oder Maniok

Herkunft : Ecuador

Importer: Asia Food Express, Aheco